现象一：
浮子不能上升
此现象一般是由于浮子阀漏气，锅盖漏气及浮子上升时被连推杆连板顶住引起。
处理方法：如是浮子阀漏气，更换浮子密封圈，如锅盖漏气可以更换密封胶圈、锅胆及锅盖等部件。若是浮子上升时被推杆连板顶住，可用小螺丝刀把推杆连板推开。
现象二：.浮子上升后浮子阀漏气
此现象一般是浮子密封圈粘有食物或损坏所致
处理方法：检测浮子密封圈，如果粘有食物，清洗即可，如果坏，则换新的。
现象三：锅盖漏气
引起这个故障的原因有：①未放上密封圈，放上密封圈； ② 密封圈沾有食物渣子，清洁密封圈；③ 密封圈磨损，更换密封圈；④ 密封圈直径缩小，用手轻拉密封圈，注意不得用力过大；⑤未合好盖，按规定合盖； ⑥锅盖变形 ，更换锅盖； ⑦ 内锅变形。 处理方法：首先清洗锅盖密封圈放好密封圈，如还漏气则检测密封圈、锅盖钢圈及锅胆是否损坏，如坏，则换。
现象四：限压放气阀漏气
此现象一般是排气管破损，限压放气阀损坏所致。
处理方法：更换排气管，更换限压放气阀。
现象五：限压放气阀排气（智能）
此现象一般有3种原因引起：①CPU控制器失灵使继电器一直得电在工作，锅内连续加热，达到90Kpa排气限压。②食物和水过少，在控制工作压力断电时，故内压力上冲到90Kpa。③压力开关起控压力超高烧干或烧焦食物。
处理方法：①检修电源板各个点的工作电压（CPU工作电压为5V）及输出控制信号是否正常，②按规定放食物和水；③调试压力开关压力，使工作压力在（2位数）55~60Kpa (4位数）48~55Kpa范围之间。
现象六：限压放气阀排气（多能）
此现象一般有3种原因引起：①压力开关触点被固定死而无法断开，使锅内连续加热，达到90Kpa排气限压。②食物和水过少，在控制工作压力断电时，故内压力上冲到90Kpa。③压力开关起控压力超高烧干或烧焦食物。
处理方法：①检修压力开关触点是否断开。②按规定放食物和水。③调试压力开关压力，使工作压力在58~63Kpa范围之间。
使用注意事项：
1、忌只图便宜。要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的产品。不锈钢压力锅虽然价格稍贵，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，宁愿多花点钱，也最好买个不锈钢的。
2、忌拿来就用。初次使用必须详细阅读说明书，严格按照说明书要求去做。
3、忌用前不查。使用时首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀下的孔洞是否堵塞，橡胶密封垫圈是否老化。
4、忌锅盖不重合。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
5、忌盛装过满。食物原料容量不得超过锅内容积的4/5，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过2/3。
6、忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
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